La ciudad se sitúa a cerca de 700 kilómetros del norte de Bangkok sobre el río Ping, en el valle de Chiang Mai, y tiene  un clima más seco y más frío que otras regiones de Tailandia.

No dejen de visitar el Parque nacional de Doi Suthep-Doi Pui. Su cumbre (1601 m) alberga a Wat Phra That Doi Suthep, uno de los santuarios budistas  más importante de Tailandia del Norte.

Los espesos bosques que rodean la ciudad  son el refugio de un gran nombre de pájaros. Saliendo de Chiang Mai, un camino les llevará hasta un pueblo donde encontrarán restaurantes y tiendas de recuerdos. De ahí, podrán escoger entre subir una escalera de 300 escalones o tomar un funicular. A algunos kilómetros de Wat, descubrirán un pueblo hmong, con sus cascadas y los jardines de estilo inglés del Palacio Phuping.

¡ No olviden que el norte de Tailandia es famoso por ser uno de los lugares del mundo en que se come mejor !

Podrán disfrutar de verdaderos festines culinarios con los platos típicos de la cocina nacional y regional como el famoso sai ùa de Chiang Mai, (salchicha de cerdo picante) y el náam phrik n`m, una salsa espesa  hecha con guindillas verdes machacadas.

Uno de los platos más populares de la gastronomía de esta región es el khao sàvy, hecho con pollo o ternera, caldo picante de curry y fideos chinos de trigo. Se  acompaña de ajo chalote, col adobada en salsa dulce y salsa de chile rojo.